Mungkin ramai yang tak pernah jumpa udang spesies ni.. Sewaktu di mersing dulu kawan serumah aku Abg Azlan Khamis, pernah membeli satu plastik besar udang jenis ni pada harga yang murah di pasar. Katanya udang ni tak berapa laku dijual (pada ketika itu la tahun 2007).
Rupa udang ni pun aku tgk mcm menakutkan, tapi apa yang aku rasa best, isinya mmg sedap. Pada masa tu, Abg Lan goreng je udang2 tu. Banyak gila gua ckp lu. Tapi cukup puas la bila makan.
Cara nak kopek udang ni pulak ada caranya. Mula2 makan, mak datuk, payah gila nak kopek. Sampai calar2 kulit jari n bibir.. Hahaha.. Tp, kemudian, sorang dtg lagi kawan aku yang mmg org mersing, Saudara Rozi, ajar kitorang makan udang ni. Masa aku tgk dia makan udang ni, punya la cekap n laju dia makan.. Tapi setelah tau teknik2 mengopek, aku pon laju jugak makan..
Tu la antara kenangan sewaktu berada di mersing.. Makan udang gertak bersama rakan2 seperjuangan SMSSI.. :")
Rupa udang ni pun aku tgk mcm menakutkan, tapi apa yang aku rasa best, isinya mmg sedap. Pada masa tu, Abg Lan goreng je udang2 tu. Banyak gila gua ckp lu. Tapi cukup puas la bila makan.
Cara nak kopek udang ni pulak ada caranya. Mula2 makan, mak datuk, payah gila nak kopek. Sampai calar2 kulit jari n bibir.. Hahaha.. Tp, kemudian, sorang dtg lagi kawan aku yang mmg org mersing, Saudara Rozi, ajar kitorang makan udang ni. Masa aku tgk dia makan udang ni, punya la cekap n laju dia makan.. Tapi setelah tau teknik2 mengopek, aku pon laju jugak makan..
Tu la antara kenangan sewaktu berada di mersing.. Makan udang gertak bersama rakan2 seperjuangan SMSSI.. :")
Udang gertak/ lipan
Rupa udang ni pun aku tgk mcm menakutkan, tapi apa yang aku rasa best, isinya mmg sedap. Pada masa tu, Abg Lan goreng je udang2 tu. Banyak gila gua ckp lu. Tapi cukup puas la bila makan.
Cara nak kopek udang ni pulak ada caranya. Mula2 makan, mak datuk, payah gila nak kopek. Sampai calar2 kulit jari n bibir.. Hahaha.. Tp, kemudian, sorang dtg lagi kawan aku yang mmg org mersing, Saudara Rozi, ajar kitorang makan udang ni. Masa aku tgk dia makan udang ni, punya la cekap n laju dia makan.. Tapi setelah tau teknik2 mengopek, aku pon laju jugak makan..
Tu la antara kenangan sewaktu berada di mersing.. Makan udang gertak bersama rakan2 seperjuangan SMSSI.. :")
2 comments
assalamualaikum Ezo,
macam mana cara nak kopeknya, kalau pergi Mersing nanti jumpa udang ni nak juga beli... nak merasa lak macam mana rasanya
kulitnya melengkung, terbalikkan biar kaki ke atas, pastu pegang hujung sisik belah kanan dan hujung sisik belah kiri, kopek serentak. susah lau nak tulis, kalau ada dpn mata baru leh tunjuk...
Post a Comment